quinta-feira, 25 de junho de 2015

Rum é do melaço !!!

O rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da destilação do melaço de cana-de-açúcar. O rum é uma bebida secular, de características refinadas e aroma suave.

Originalmente, era produzido em Cuba (século XVI). Feito de canas frescas trituradas ou do seu melaço, a bebida começou a ser apreciada no século XVII, quando foi divulgada como um poderoso medicamento capaz até de “exorcizar os demônios do corpo”. Conta-se também que seu alto teor alcoólico (de 40 a 75°GL) o fez famoso entre os piratas do século XIX, os encorajando antes dos combates e servindo como moeda de troca de escravos. Em nosso entendimento o Bacardi Big Apple não pode ser considerado rum 100 % porque leva em sua composição outros produtos saborizantes e como o Rum e de feito só do melaço da cana não sinalizamos como Rum propriamente dito.

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